Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления

Парогенератор, 6хGN-1/3, память на 99 программ приготовления, термощуп, вся нерж, без г/емкостей)черный дизайн, без реверса,230 В

Основное назначение этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/3П состоит из нескольких ключевых опций: прожарки, изготавливать на пару, ошпарка, выпекание, а также много других видов тепловой обработки продуктов в местах общественного питания, гостиниц и торговых магазинах. Этот пароконвектомат может выполнять задачи на кухне за похожих по функциям помощников : плиту индукционную, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовой шкаф, электрическую опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу , печь хлебопекарную. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления .
Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.
Особенности:

• -110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
• -5 режимов работы:
• -Конвекция (от 30 до 270 °С)
• -Пар
• -Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
• -Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
• -Разогрев (от 30 до 160 °С)
• -Парогенератор для образования пара
• -Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
• -Панель управления на русском языке
• -Многоточечный температурный щуп
• -Вентилятор без функции реверса
• -Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
• -Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
• -Встроенный лоток для сбора конденсата
• -Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
• -Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
• -Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
• -Духовку можно мыть изнутри под струей воды
• -Низкое энергопотребление
• -Степень защиты камеры: IPX

5

Дополнительные характеристики:
-Максимальная загрузка продукта: 3 кг
-Количество воздушных ТЭНов: 2
-Количество ТЭНов парогенератора: 1

 

Комплект соединительный КСП6-1/3П для стойки с ПКА-6-1/3П с верхней панелью управления   Цена: 2970

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: