Характеристики
Температура окружающей среды
+12…+25
Глубина выкладки
-
Площадь поддонов и полок для выкладки продуктов
0,730
Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов
-
Полезный объём для выкладки продуктов
0,106 м3
Тип охлаждения
Статическое
Способ оттаивания
естеств. теплопритоками
Мощность оттаивания, Вт
-
Напряжение, В
220
Номинальный ток, A
-
Потребление электроэнергии за сутки (не более), кВтхч
-
Номинальная мощность ламп, Вт
14,4 вт/м
Нетто, не более кг
67
Брутто, не более кг
-
Количество полок
-
Исполнение
корпус из нержавеющей стали
Охлаждаемая площадь стола, не менее
-
Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная ВВХС («салат-бар») - это профессиональное оборудование предназначенное для охлаж ыемонстрации и кременатковрного хранения готовых холодных блюд без изменения их вкусовых качеств. В основном к холодным блюдам относят салаты, отсюда и название "салат-бар".